Παστουρμάδες και Σουτζούκι : Μια Γευστική Εισαγωγή

Ο παστουρμάδες και το σουτζούκι είναι δύο αγαπημένα τουρκικά αποξηραμένα κρέατα που διακρίνονται για την χαρακτηριστική τους γευστική τους ποιότητα. Αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της μεσογειακής διατροφής και καταναλώνονται ως συνοδευτικό και ρακί ή απλώς σκέτα . Η προετοιμασία τους είναι μια διαδι